1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2猪肉用小熊料理机打碎（自己清洗加工更放心）。

3放入适量老抽上色，生抽调味，搅拌均匀。

4放入盐，鸡精，香油，花生油，搅拌均匀。

5葱姜末切好备用。

6放入葱姜末。

7茼蒿一小把，切去根部。

8清洗干净控水。

9切成碎末。

10放入肉馅儿中。

11朝一个方向搅拌均匀。

12面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入肉馅儿。

13依次做好所有的饺子。

14锅内注水烧开后放入饺子，煮熟捞出来即可食用。

15成品图。

16成品图。

17成品图。

18成品图。