1盆里倒入500克面粉里面加一勺盐搅拌均匀，从中间分开，一半用开水汤面，一半用凉水和面。

2揉成软硬适中的光滑面团。

3韭菜，胡萝卜洗干净，木耳提前焯水备用，粉条提前用温水泡算。

4锅中倒油，里面加小葱花和生姜末翻炒出香味，再将粉条切成小段放进去里面加花椒粉、生抽、红烧酱油和蚝油翻炒入味。

5韭菜切成小段，木耳切成碎末、胡萝卜切成小丁放进盘子里加一勺芝麻油搅拌均匀锁住水分。

6炒好的鸡蛋和粉条晾凉放进去，里面加少许盐和鸡精。

7搅拌均匀馅料就做好了。

8醒好的面搓成条切成比较子大一点的块。

9擀成薄片包上馅料。

10捏住。

11一个生胚就做好了。

12全部做好的生胚。

13调一碗料汁，里面加一勺面粉，半勺玉米淀粉，两滴油和半碗清水搅拌均匀。

14电饼铛刷油，将做好的生胚放进去煎至下面金黄。

15将调好的料汁倒进去煎成下面金黄。

16又鲜又酥脆的冰花素馅锅贴就做好了。

17好吃。