1面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切碎，攥干。

3虾仁洗净切成小丁。

4香菇去蒂洗净切成小丁。

5木耳泡发洗净切成碎末。

6鸡蛋炒碎盛出。

7猪肉馅适量。

8加入少许盐鸡精香油，花生油，蚝油，五香粉。

9朝一个方向搅拌均匀。

10放入鸡蛋，木耳，虾仁，香菇。

11拌匀。

12放入菠菜碎。

13朝一个方向搅拌。

14馅儿就调好了。

15依次做好所有的饺子。

16锅内注水烧开。

17下入饺子煮熟捞出来即可食用。

18成品图！