1备好食材，白菜洗净切碎加少许盐杀去水分，鸡蛋打散加葱花，粉条用水泡上。

2油热下入鸡蛋液边煎边搅碎。

3粉条用水煮一下切碎，放生抽、蚝油再煮下进味。

4粉条、白菜攥去水分放入，葱花、鸡蛋碎放入大碗中。

5加花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌匀。

6馅和好。

7面粉和成面团盖保鲜膜醒30分钟。

8揉长条切剂子。

9擀皮包馅。

10包好。

11水开下入煮7分钟，中间加几次凉水。

12成品。