1称量出材料，除黄油和牛奶，其余材料全部放到一个盆中

2慢慢加入牛奶，搅拌成团，根据面团软硬度添加牛奶。揉到面团表面光滑，形成粗糙的膜，加入黄油，

3揉到扩展从而，薄膜破洞边缘呈锯齿状

4面团放到温暖处第一次发酵，发到原的2倍大

5称出总量，平均分割成30克一个的小面团，滚圆，松驰15分钟

6取一个小面团用手搓成水滴状

7擀开，铺上豆沙陷

8自上向下卷起

9排到烤盘上，放至温暖处发酵至2倍大，刷蛋液，洒香酥粒烤箱预热180度，15到20分钟，上色后盖锡纸