1南瓜去皮,切片上锅蒸
2蒸熟的南瓜捣成泥
3把所有的材料(除黄油外)放进面包机
4放入南瓜泥
5面包机启动和面程序,直到面和到可以拉出筋膜为止
6放在温暖处发酵至两倍大
7平均分成三份,擀平,放上蜜红豆适量
8像这样四个边向里折,把蜜红豆包裹在里面
9三个全部做好后,卷起放进土司模里
10二次发酵到八分满
11涂上鸡蛋液
12撒上杏仁片,烤箱220度,40分钟即可
13成品图,很软,很香的南瓜土司就做好了
电烤箱
南瓜泥的含水量不尽相同,因此大家在做的时候要一点点的加水,和到软硬度刚好的时候就可以了