1清洗，准备好。

2虾剥壳。

3去掉虾线

4虾肉剁碎

5放姜蒜末。

6加入料酒，拌匀。放置备用。

7肉切成片，放盐。

8剁成肉末。

9把虾肉末放到肉末里。

10加入酱油。

11加上葱。

12拌匀。

13把肉放在馄饨皮上。

14混沌皮斜折过来。不用对齐。

15再折一次。

16其中一头折到中心。

17粘一小点肉末，用来粘合混沌皮。这一步用水来代替也可以。

18稍微压一下。

19一个包好。

20这次混沌皮有点小。个数很多。直接整盘放入冰冻。冻好后放保鲜袋里装起来。吃的时候水烧开后放进去煮15分钟，水里加点盐，就可以开吃了。