1将面包改良剂、白糖、盐、倒入面粉里混合
2酵母与牛奶混合溶解,静放5分钟
3缓缓倒入面粉,打絮状
4揉成光滑的面团
5加入黄油,
6揉出薄膜【做法在我的日志里】
7收圆,盖上保鲜膜,热水发酵90分钟
8截个洞不回缩,即发酵成功
9拿出排气
10分为11个面团
11擀扁
12从下卷起
13放入模具里,二发一小时
14刷层蛋液,放入预热好的烤箱,150度30分钟即可
其它、电烤箱