1牛奶、糖、盐放入面包桶
2高筋粉放入,酵母粉放最上面
3启动一个和面程序
410分钟后加入软化的黄油继续揉面
5把面团揉至扩展阶段
6可以拉出薄而有韧性的手套膜
7发酵至2--3倍大小。表面我盖了保鲜膜,拿起来时不小心给沾破了
8排气分剂,盖上保鲜膜松弛10分钟
9取一个面剂揉成长形,或圆形,园的做汉堡,长的做热狗。
10也可以揉成圆形。成型后收口朝下放入烤盘
11保湿保温发酵至2倍大小
12卡仕达酱装入裱花袋,袋口剪一个小口,挤到面包表面做装饰
13全部装饰完毕
14烤箱180度预热5分钟,入烤箱烤15分钟
15烤好的面包,直接吃或者做汉堡热狗都可以
16夹了两片火腿,一个煎蛋,还煎一点胡萝卜片夹了进去,孩子拿去送人啦,看着不错吧
面包机、电烤箱