1汤种料

2将牛奶和燕麦片倒入锅中

3拌匀

4小火加热，不断搅拌至水分收干，熄火，晾凉

5盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备用

6面团料

7取一半汤种，同除黄油外的面团料一起倒入大碗中

8揉至略光滑，加入黄油

9继续揉至拉膜

10放入大碗，进行基础发酵

11面团长大

12排气滚圆

13擀成长约18厘米的长方形

14卷成圆柱

15按扁，放入土司盒中，进行最后发酵

16面团长满模具底部

17表面刷蛋液

18放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤20分钟左右

19表面金黄，出炉

20脱模晾凉