1所有准备材料

2首先放入软化的黄油

3鸡蛋打筷子打散倒进桶里

4将白糖、盐和牛奶倒进面包桶里

5倒入高筋面粉

6倒入酵母，启动面包机上面的甜面包程序揉面停止时关机，再次启动面包机和面停止时关闭电源。

7面团能拉出不容易破裂的薄膜

8将面团揉匀放到面包桶里

9盖一块干净的湿布盖上盖子，室温发酵。

10发酵至原来的两倍大，用手指蘸干面戳一下不回缩发酵到位完成。

11取出面团排气，均分成13份，一份约45g，盖保鲜膜进行醒发15分钟；

12将沙拉酱倒入肉松里拌匀

13取一个小面团，用手压扁，放入肉松10g

14像包包子一样捏紧收口，

15收口朝下将肉松小餐包放进铺了油布的烤盘里留足间隙

16烤盘放入烤箱中，使用发酵功能，时间设定50分钟，面团发酵至2倍大取出

17肉松小餐包表面擦上蛋液，沾上熟芝麻

18烤箱180度提前预热，烤盘放进烤箱中层，上下火烤20分钟

19烤熟的面包取出放凉网上晾凉