1食材。
2按面包机使用程序,加入蛋液和清水。糖和盐对角放。
3加入面包粉,酵母。
4面团揉至光滑,加入软化的黄油。
5揉至扩展阶段。
6面团发酵至1.5或2倍大。
7面团取出来排气再揉成光滑面团。
8分为6等份,滚圆后静放15分钟。
9准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。
10取一个小面团擀开。
11放上适量肉松。
12收口后滚圆。
13全部做好的面包坯放烤盘上。
14入烤箱进行二次发酵。
15面包发酵至2倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度,烤15至20分钟即可。
16香喷喷的小餐包,配杯豆浆也不错哈。
电烤箱
1、各面粉的吸水量不同,清水可留少许看情况而加。<br><br>2、烤箱的温度以自家烤箱脾气为准。