1红薯削皮切块蒸熟
2用勺子压成泥
3加入面粉、酵母
4揉揉盖上保鲜膜饧发
5菠菜榨汁加入酵母和面粉揉揉盖保鲜膜饧发
6发好的红薯面团
7发好的菠菜汁面团
8揉搓排气
9摞在一起
10擀成大片
11卷起来
12切成小面剂
13花纹朝上擀圆形
14自制的红豆沙
15包入
16像包包子一样捏紧
17褶皱面朝下整形
18待二次饧发,冷水上蒸锅,上汽后蒸20分钟再虚蒸3分钟
19成品
蒸锅