木乃伊面包

木乃伊面包
主料
  • 高粉 400克
  • 40克
  • 黄油 40克
  • 2克
  • 40克
  • 140克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 酵母 5克
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
木乃伊面包的做法步骤
  • 11、材料A中,黄油外的材料,先把液体加入面包机桶中,拌均匀。

  • 22、再把粉类放入拌均匀,加上酵母,启动面包机和面程序。

  • 33、一个和面程序结束后加入黄油,再次启动和面程序。

  • 44、面团和好后可以拉膜,放在面包桶中发15分钟。

  • 55、将面团取出排气,压成片。

  • 66、分次将面片擀面大片,切成条状。

  • 77、取火腿肠剥好,分成两段,用条样面片绕出造型。

  • 88、放在烤箱中发20分钟。取出刷蛋液。

  • 99、烤箱预热后放入180度12分钟。上色均匀即可。

  • 1010、取一块白巧克力,装入裱花袋中,放在热水中化开。

  • 1111、挤出眼睛即可。

使用的厨具

面包机、电烤箱

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