1用料
2胡萝卜洗净切丁,放入料理机,加入水,
3搅打成浓浆
4将胡萝卜浆倒入面包桶,依次加入黄油,细砂糖,盐
5倒入面粉
6在面粉上刨坑,填入酵母
7将面包桶放入面包机,卡紧
8选择菜单4,法式面包程序
9分别设置低重量,深烧色
10设置时间为9小时
11启动
12面包机进入最后发酵阶段,长按启动键,终止法式面包程序
13选择菜单15,发酵程序
14设置时间为2小时,启动
15面团长大,长按启动键,终止发酵程序
16选择菜单19,烘烤程序
17设置时间为30分钟,启动
18烘烤结束
19提出面包桶,倒出面包
20晾凉后切片
面包机
面包最后发酵时间需根据实际情况酌情调整。<br>做好的面包冷却后切片更容易切整齐。