1用料
2将番茄酱和水倒入面包桶
3加入黄油
4倒入高筋粉和全麦粉
5在面粉上刨坑,填入酵母
6将面包桶放入面包机,卡紧
7选择菜单5,全麦面包程序
8分别设置低重量,深烧色
9启动
10当面包机进入发酵3阶段,取消全麦面包程序,重新选择菜单15,发酵程序
11设置时间为2小时
12启动
13当面团长大,终止发酵程序
14选择菜单19,烘烤程序
15设置时间为30分钟
16启动
17烘烤结束
18提出面包桶
19倒出面包
20晾凉
21切片
面包机
使用面包机制作面包需严格依序投料,以取得最佳烘焙效果。<br>番茄酱可以用番茄汁替代,但需酌情加糖和盐。