原汁葡萄干面包

原汁葡萄干面包
主料
  • 美乐葡萄原汁 180毫升
  • 玉米油 26克
  • 细砂糖 16克
  • 高筋粉 290克
  • 干酵母 1小勺
  • 葡萄干 30克
辅料
  • 1/2小勺
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
原汁葡萄干面包的做法步骤
  • 1用料

  • 2将葡萄汁,油倒入面包桶

  • 3加入糖,盐

  • 4倒入面粉

  • 5在面粉上刨坑,填入酵母

  • 6将面包桶放入面包机,卡紧

  • 7设置菜单4,法式面包程序

  • 8分别设置低重量,深烧色

  • 9启动

  • 10面包机提示音响起时倒入葡萄干,

  • 11烘烤结束

  • 12提出面包桶

  • 13倒出面包晾凉

  • 14切片

使用的厨具

面包机

小技巧

用面包机制作面包需严格依序投料,以取得最佳烘焙效果。<br>葡萄干用量可以随自己喜好酌情增减,也可以用其它干果替代。

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