1牛奶，淡奶油，鸡蛋，白糖，面粉，酵母按顺序放入面包机桶

2启动揉面程序15分钟。

3加入软化黄油继续揉面半小时，直到揉至扩展阶段

4发酵面团程序40分钟。

5发酵好的面团排气后分成10克左右一个的面团。

6包入一粒熟杏仁

7收口捏紧朝下

8放入烤盘内进烤箱35度二次发酵40分钟，烤箱内放入一碗热水

9发酵好的小面包胚

10表面涂层蛋液，洒少许杏仁片。

11全部做完

12烤箱中层170度，上下火烘烤10-12分钟

13烤好的金黄色的小餐包。

14冷却至不烫手后密封保存表皮就不会硬。