1面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉、对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住

2先和面13分钟

3放入黄油再和面30分钟

4进行发酵

5发好的面团取出排气，分成6份，盖上保鲜膜醒15分钟

6用一点点可可粉，加点水、面粉调成面糊，不要太稀，装入裱花袋或者保鲜袋

7面团再次滚圆放入烤盘，进行发酵

8发好的面包胚刷上蛋液

9保鲜袋剪一个小口子，挤在面包胚上

10烤箱预热，上下火180度烤20分钟，烤到上色后盖上锡纸