1将主要材料入面包机和面15分钟后入盐入黄油,葡萄干后期放入,整个过程和面30分钟
2第一次发30分钟
3压气整形
4左右各内折,再折成橄榄型
5用胡须刀
6表面划刀痕
7进行第二次发酵1小时
8表面喷水放杂粮
9烤箱预热200度放下层,烤制30分钟左右
10材料少糖少油
11谷香混合而成,营养成分高