1准备好所需材料

2牛奶里依次加入鸡蛋食用油糖酵母食用盐

3搅拌均匀直至盐糖全部溶化

4加入面粉继续搅拌到大块絮状,普通面粉就可以.

5现在可以加入食用油,

6揉成光滑面团,进行第一次发酵,时间大概需要一小时.

7面团发至两倍大时,再揉一会,进行第2次发酵,30分钟.

8面团经过充分发酵后分成3等份

9搓成3条辫好辫子

10整理成型放入烤盘

11刷上蛋液放入烤箱,再醒发20分钟

12烤箱上下火250度烤20分钟,烤至上色时可加盖锡纸