1主料中除黄油外所有食材全部放入面包机中
2启动一个和面程序后加入软化的黄油,再启动一个和面程序,把面团揉至扩展阶段
3可以拉出手套膜
4盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
5发酵好的面团排气分剂盖上保鲜膜松弛10分钟
6黑加仑和葡萄干洗净晾去水分。
7取一个面剂,擀成长形,铺上一层葡萄干,然后卷起来
8放入土司模,保湿发酵至两倍大小
9烤箱180度预热5分钟,烤35分钟
10烤好的土司l立即脱模,
11掰开有拉丝,很柔软的土司
面包机、电烤箱