1首先来看看这款烤箱的美貌吧,包装很稳妥的送到家
2烤箱的出厂日期和功率,刚刚出厂的新品哦
3两侧的散热孔,外壳手感很圆润,做工精细
4土豪金把手和边框颜色相呼应,时尚美观
5透明玻璃烤箱门,能随时观察食材在烤箱中的变化,内置炉灯随时可以打开或关闭,很方便
6显示屏空间大,通电后数字显示一目了然
7齐全的配件,烤叉、烤盘、烤网、取盆夹、说明书
8时尚稳重的外观,很是喜欢
9备好食材;面粉、脆皮肠、秋葵
10高筋面粉用大盆盛起,加入砂糖、盐、酵母
11加上清水、混合成面团
12放在案板上充分揉匀,揉至面团有一定的扩展性
13此时加入黄油,继续揉面团,直至黄油均匀地混入面团中
14揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵
15发酵面团时,可以洗净秋葵切片,肠仔切片
161小时后,面团发酵至体积比原先大了2倍多
17擀面杖涂抹一点黄油、防粘,取出面团,在案板上滚圆排气,盖上保鲜膜静置松弛15分钟,再用擀面杖擀薄至2厘米左右厚的圆饼
18将面饼放在烤盆上,用手指将饼的边缘尽量压薄
19用叉子在面饼的表面戳些小孔,帮助排气
20面饼上面涂抹一层番茄酱
21撒些马苏里拉芝士碎
22整齐铺上肠仔和秋葵
23撒上红圆椒
24再铺一层芝士碎
25烤盘放入预热好的烤箱中层,210度上下火烘烤15分钟
26烤至芝士熔化,披萨边略有焦黄色即可
电烤箱
披萨的厚度不同,调温时适时调整,披萨馅料可以灵活变化、按自己喜好而添加食材,烤箱可以上下调节不同温度,烤至最后可以适当灵活的调节上下温度。