平底锅之披萨鸡蛋饼

平底锅之披萨鸡蛋饼
主料
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 少许
辅料
  • 奶酪 2片
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 洋葱 1/2个
  • 培根 3片
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
平底锅之披萨鸡蛋饼的做法步骤
  • 1食材大集合。

  • 2鸡蛋两个。

  • 3把鸡蛋打散。

  • 4培根、洋葱、青红椒、奶酪切成条。

  • 5打散的鸡蚕加适量面粉和盐拌成鸡蛋面糊。

  • 6平底锅里少许油,倒入鸡蛋面糊,中小火煎。

  • 7面糊半凝固状态撒上培根。

  • 8接着撒青红椒。

  • 9再撒上奶酪条。

  • 10加盖小火焖大概3分钟,奶酪条彻底融化就ok!

使用的厨具

平底锅

小技巧

起锅前1分钟可撒入披萨草或现磨黑糊椒,口感更丰富!

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