核桃烤鸡披萨

核桃烤鸡披萨
主料
  • 高筋面粉 200克
  • 核桃 适量
  • 鸡腿 两个
  • 西兰花 适量
  • 自制披萨酱 适量
辅料
  • 100克
  • 酵母 2.5克
  • 5克
  • 奥尔良烤翅调味料 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
核桃烤鸡披萨的做法步骤
  • 1面粉,水,酵母,糖一起倒入面包机里,开启和披萨面团程序。

  • 2关上盖子,和面团期间可以准备其他材料。

  • 3鸡腿去骨,把肉切小块,加奥尔良烤翅调料腌制1小时,200度烤18分钟。

  • 4程序结束,打开盖子,面团发酵结束。

  • 5把面团分成两份,擀薄,放在涂了油的烤盘上,继续发酵半小时,再用叉子叉满小洞。

  • 6开始200度预热烤箱。涂上自制披萨酱,或者番茄酱

  • 7撒一层马苏里拉芝士。

  • 8把核桃,烤鸡肉,西兰花均匀放好,再铺一层芝士。

  • 9放入烤箱,200度20分钟即可。

使用的厨具

面包机、电烤箱

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