金枪鱼披萨

金枪鱼披萨
主料
  • 面粉 120g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酵母 适量
辅料
  • 金枪鱼 1罐
  • 脆皮肠 2根
  • 豌豆 1把
  • 杰克奶酪 120g
  • 亨氏番茄酱 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
金枪鱼披萨的做法步骤
  • 1酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟;面粉加盐、白糖少许拌匀;

  • 2倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;

  • 3用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,放温暖处发酵;

  • 4馅料;

  • 5豌豆焯熟;脆皮肠1根切碎粒,1根切片;

  • 6金枪鱼沥去油;奶酪切碎;

  • 7发酵好的面团揉去空气;

  • 8把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;

  • 9刷上一层番茄酱,洒上三分之二的奶酪,再撒上香肠碎;

  • 10铺上金枪鱼,撒上豌豆摆上香肠片,再撒上剩下的奶酪;

  • 11烤箱预热200度,入烤箱烤15分钟即可。

  • 12非常好吃呢~

使用的厨具

电烤箱

小技巧

时间仅供参考,请以自家烤箱脾气调整。

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