1将饼皮的材料混合,揉成面团,室温发酵两倍大。
2揉出汽泡,松弛10分钟。
3擀成圆饼状。
4放入涂好黄油的披萨盘中,用叉子插一些小孔在饼面上。
5放一层奶酪
6榴莲肉,我只用了这些的一半,这些是半个榴莲,也就是说我用了整个榴莲的四分之一。
7用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉,捣成泥。
8用勺子均匀涂抹在饼皮上。
9再放一层奶酪,我没有写奶酪的量,按自己喜好来吧,但上层的量是底层的两倍。
10最后可以撒一点海苔碎,烤箱预热200度,上下火中层10分钟即可。
电烤箱