1面粉中加温水约135克、酵母2g、揉成面团，加入5克油，在低于35度的环境里发酵

2大约发酵2小时

3发酵好的面团擀成饼

4放入电饼铛中，用叉子扎些小孔易孰

5苹果去皮切碎，菠萝去皮切片，在淡盐水中浸泡20分钟，取出控净水分切碎，香蕉去皮切碎

6奶酪备用

7饼坯上撒一层奶酪

8撒上一层苹果、一层香蕉、一层菠萝，少量撒些奶酪

9电饼铛大约在180度左右上下火烤10分钟左右即可。