黑椒肠磨菇披萨

黑椒肠磨菇披萨
主料
  • 面团 适量
  • 磨菇 适量
  • 黑椒肠 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 蛋液 适量
  • 玉米 适量
  • 洋葱 适量
  • 圣女果 适量
辅料
  • 意式番茄酱 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
黑椒肠磨菇披萨的做法步骤
  • 1各材料(面团:高粉125克酵母2克水90克糖5克黄油5克盐1克全放在面包机中,搅拌成团后发酵2倍大,取出面团排气,静置40分钟就可使用)

  • 2把切短度的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝干锅炒熟

  • 3把面团擀成烤盘大小

  • 4把面团擀成烤盘大小,用叉子插一些小孔在面坯上

  • 5在面坯边上涂上蛋液

  • 6涂抹意式番茄酱

  • 7洒一些马苏里拉芝士

  • 8把熟的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝撒下

  • 9放切片圣女果

  • 10把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上

  • 11把披萨放进180度的烤箱里

  • 12待马苏里拉芝士烤至溶化,色带金黄色,即可取出食用

使用的厨具

电烤箱

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