【纯肉披萨】

【纯肉披萨】
主料
  • 披萨饼底 1个
  • 马苏里拉芝士碎 100g
  • 培根 2片
  • 披萨肠 4片
辅料
  • 番茄酱 2勺
  • 意大利综合香料 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
【纯肉披萨】的做法步骤
  • 1提前将培根和披萨肠取出化冻

  • 2取出所需分量的芝士碎,化冻备用

  • 3提前半小时取出披萨饼底化冻

  • 4将化冻后的培根切条备用

  • 5将披萨肠对半切开备用

  • 6将披萨饼底放到烤盘上,表面均匀的抹一层番茄酱

  • 7撒适量意大利综合香料

  • 8在表面撒一薄层芝士碎

  • 9取一半培根撒在表面

  • 10再薄薄的撒一层芝士碎

  • 11摆上披萨肠片

  • 12撒些芝士碎

  • 13把剩下的培根撒上

  • 14最后再撒一层芝士碎

  • 15送入预热好的烤箱,200度15~20分钟

  • 16出炉即可切块食用

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1.做披萨时,其他材料和芝士需要隔层撒,也就是说需要一层材料一层芝士这样操作;<br>2.做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪,这种奶酪受热后才能拉丝,其他的奶酪都不行的哈~<br>3.关于拉丝,并不是拉丝的披萨才是好披萨,主要还是看饮食习惯和具体操作条件;

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