1番茄切碎，土豆切丁，依次放入热油锅中，加盐调味，煸炒成番茄土豆酱，备用。

2火腿切丁，青椒切丁，备用。

3将高粉、牛奶、酵母称量好，放入面包桶内。

4启动一个和面程序（20分钟），揉成光滑的面团，如图所示。

5启动发酵程序，发至两倍大小，如图所示。

6将面团排气、滚圆，然后，擀成九寸披萨盘大小的圆饼状，如图所示。

7将擀好的圆饼面坯放入抹有黄油的披萨盘中。

8用叉子扎眼，以防烤制过程中面坯鼓泡。

9将事先炒好的番茄土豆酱放在面坯上，铺匀表面。

10将一半的马苏里拉奶油奶酪放入，铺匀。

11将火腿丁、青椒丁放上，铺匀。

12再将另一半的马苏里拉奶油奶酪放入，铺匀。

13将装有面饼的披萨盘送入预热好的烤箱，250度，中下层，15分钟-20分钟。

14烤至10-15分钟时，取出，在表面挤上适量番茄酱装饰、调味。

15再次送上烤箱续烤至饼熟，取出，稍加冷却，即可切分食用。