甜肠嫩瓜披萨

甜肠嫩瓜披萨
主料
  • 饺子粉 200克
  • 120克
  • 酵母 2克
  • 1克
  • 20克
  • 黄油 20克
辅料
  • 奶酪 80克
  • 甜肠 一节
  • 披萨酱 适量
  • 玉米粒 适量
  • 西葫芦 半个
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
甜肠嫩瓜披萨的做法步骤
  • 11、将饼底材料全部拌在一起和成面团,揉成光滑的面团,静置醒发。需要加盖湿布。

  • 22、我加了湿布,又加了胶胶垫。

  • 33、发好的面团。

  • 44、馅料材料图。需要改刀的都切切。

  • 55、饼底擀开,移入烤盘,用叉子戳洞,我喜欢厚底的,吃起来软和。

  • 66、将饼底移入烤箱,预烤几分钟。

  • 77、将饼底取出,刷披萨酱。

  • 88、铺上甜肠片,放一层奶酪。

  • 99、再铺上玉米粒和瓜片,

  • 1010、下放上奶酪碎。

  • 1111、烤箱210度,中层,20分钟左右。12、出炉就好了。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

小贴士:<br>用来做披萨馅料的材料尽量要含水少些,避免烤的过程中出水太多。<br>奶酪碎分二次或者三次放上,跟馅料进行叠加,这样吃起来才更美味。<br>关于披萨酱的制做,随后开贴。

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