迷你披萨

迷你披萨
主料
  • 面团 200g
  • 鱿鱼丸 4粒
  • 牛肉丸 4粒
  • 熟虾仁 适量
  • 辣椒 适量
  • 马苏里拉芝士 80克
  • 番茄 适量
辅料
  • 熟玉米粒 适量
  • 白糖 少许
  • 细盐 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
迷你披萨的做法步骤
  • 1备如图所用材料。

  • 2牛肉丸及鱿鱼丸改刀上锅蒸至熟透备用。

  • 3另将番茄去皮改刀,加少许细盐及白糖煮至汤汁稠香。

  • 4将醒好好的面团成分大小均匀的小面团。

  • 5将面皮压制好后码在烤盘里。

  • 6入烤箱175度烤制10分钟。

  • 7烤制好后,再刷上番茄酱,码上相应的食材。

  • 8再入烤箱175度,烤制10分钟即可。

  • 9这样子一款迷你人手一份的披萨就完成了。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

烤箱的温度及性能,按自家烤箱的性能来调节。

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