火麻三鲜饺子

火麻三鲜饺子
主料
  • 肉馅 200克
  • 新鲜大虾 800克
  • 鸡蛋 6个
  • 韭菜 适量
  • 膳悦糖复合蛋白粉 20克
  • 膳之俭火麻油 30克
  • 火麻仁 20克
  • 面粉 400克左右
辅料
  • 大葱 适量
  • 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
火麻三鲜饺子的做法步骤
  • 1准备好各种食材:肉馅用料酒等调料煨好;鸡蛋炒散,虾去头去皮挑出虾线洗净备用,韭菜择洗干净。

  • 2将虾仁、肉馅、鸡蛋及火麻仁放在一个盆中。

  • 3加入20克膳之俭火麻油提鲜,之后将馅调匀,放入自己喜欢的调味料即可。

  • 4表面放韭菜并再放入火麻油锁住水分。

  • 5将韭菜和三鲜馅调匀。

  • 6和面时放了20克膳之俭火麻蛋白复合粉,可增加大约4种植物蛋白含量和膳食纤维,同时还降低了升血糖指数,非常健康。面和好醒好即可开始包饺子了。

  • 7饺子煮好了,薄皮大馅倍儿香。

  • 8饺子皮薄的可看到里面的馅儿

  • 9就上腊八蒜和腊八醋味道棒棒哒,过年时吃爽呆了。

使用的厨具

煮锅

小技巧

调馅儿根据个人喜好而选择调味料。

最受欢迎的家常菜 更多>>