1野菜用温水提前半小时泡发，洗净备用。

2普通面粉加入玉米面，比例是2:1。

3加温水活成软硬适中的面团静置十五分钟备用。

4粉丝泡软切成碎。

5野菜不用焯烫，直接剁碎，微微攥一下，防止出汤。

6鸡蛋碎，鳞虾切碎，葱姜末备用。

7所有食材放入盆里。

8加入调料，拌匀就可以了。

9面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。

10依次做好所有的饺子。

11放入蒸锅内。

12大火上汽后蒸十分钟即可关火。

13出锅啦！

14薄皮大馅儿。

15吹弹可破，吃起来筋道美味。

16成品图！

17成品图！