1准备好主要食材,肉馅提前解冻。
2向面粉里加入清水,用筷子轻轻搅拌成絮状。
3用手揉成一个三光面团。
4将韩式泡菜切碎与肉馅混合,肉馅可以提前加一点水搅打上劲。
5加入上述调料和葱花,最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上。
6用筷子将馅料搅拌均匀。
7将面团滾成长条。
8揪成均匀的小块,搓圆按扁。
9擀成饺子皮。
10在饺子皮中间舀入馅料。
11包成饺子。
12全都包好后下入沸水,每煮开一次加一碗凉水,煮开两三次就差不多熟了。
13捞出装盘就可以吃了。
14太好吃了。
煮锅
无