1白菜洗净沥干。

2小葱洗净沥干。

3面粉和成面团醒发。

4白菜梗切碎加入适量盐去水。

5叶子切碎。

6小葱切碎。

7猪肉剁碎分別加入姜末，白菜小葱，胡椒粉生抽麻油花生油和盐。

8搅拌均匀。

9面团揉好擀成薄片。

10加入适量馅料。

11包成饺子状。

12锅子放入适量油，码上饺子略煎后放入适量开水。

13大火收干水份后转小火煎香。

14煎出漂亮的金黄色。

15开动啦。