1面粉里面倒入110克清水，搅拌成絮状。

2揉成一个光滑的面团。

3白菜洗净，木耳泡好，鸡蛋炒熟，虾皮洗净。

4白菜切好。

5木耳切好。

6白菜先放油拌匀，这样不会出水。

7放入所有调料，所有食材放在一起。

8拌匀。

9醒好的面揉好，分成均匀的剂子。

10擀成饺子皮。

11放入馅料。

12饺子全部包好。

13锅内加水烧开，下入饺子大火烧开。

14煮制饺子全部鼓起来就出锅。

15装盘。

16白菜素馅也很好吃。