1韭菜洗净,有时间的话可以晾干。
2干萝卜皮泡发。
3面提前和好。
4先炒鸡蛋,凉着。
5炒好,快速搅拌容易散,包饺子小点块。
6萝卜皮放料理机打碎,没有的话可以用刀剁。
7韭菜也打碎。
8和鸡蛋加到一块,搅拌均匀。
9在加入香油搅拌均匀在加入味极鲜蚝油盐饺子粉搅拌。
10馅做好了。
11擀皮。
12包好了。
13成品。
料理机、煮锅、炒锅
韭菜容易出水,放了油在搅拌,锁住水分,拿铲子搅。