韭菜虾仁饺子

韭菜虾仁饺子
主料
  • 普通面粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
韭菜虾仁饺子的做法步骤
  • 1普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

  • 2韭菜择洗干净。

  • 3切碎。

  • 4虾仁切成小丁。

  • 5鸡蛋炒碎盛出备用。

  • 6姜末备用面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。

  • 7所有食材放入小盆里,加少许鸡精,香油,花生油,盐调味拌匀。

  • 8饺子馅完成。

  • 9面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。

  • 10包好所有的饺子,下锅煮熟后装盘上桌。

  • 11成品图!

  • 12成品图!

使用的厨具

煮锅

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