1普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2韭菜择洗干净。
3切碎。
4虾仁切成小丁。
5鸡蛋炒碎盛出备用。
6姜末备用面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
7所有食材放入小盆里,加少许鸡精,香油,花生油,盐调味拌匀。
8饺子馅完成。
9面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
10包好所有的饺子,下锅煮熟后装盘上桌。
11成品图!
12成品图!
煮锅