1娃娃菜洗净沥干水份。

2沥干水的娃娃菜切碎。

3加入少许盐腌出水份。

4前腿肉洗净去皮切块。

5将前腿肉放入绞肉机中，加入少许葱姜水打成肉末。

6将娃娃菜挤干水份，放入肉馅中，加入少许盐，鸡精，花生油，蚝油搅拌均匀上劲。

7饺子皮舀上适量的馅料。

8用自己的方法包起捏紧即可。

9锅中水烧开，少许油和盐，放入饺子煮至浮起即可。

10成品。