彩色饺子

彩色饺子
主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉馅 适量
辅料
  • 红曲粉 少许
  • 菠菜汁 适量
  • 适量
  • 酸菜 适量
调料
  • 生抽 1勺
  • 花椒粉 少许
  • 香油 少许
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
彩色饺子的做法步骤
  • 1红曲粉加水和成粉色面团,菠菜汁和成绿面团,白面团也备好醒30分钟。

  • 2猪肉加上调料拌匀,放上酸菜碎再次和匀。

  • 3三种面团搓成长条,合在一起。

  • 4再次揉匀揉细。

  • 5切成剂子。

  • 6擀皮包好。

  • 7水开煮7分钟,中间点几次凉水。

  • 8盛出。

  • 9吃喽。

使用的厨具

榨汁机、煮锅

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