1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2大白菜洗净。
3控水。
4剁碎,加一小勺盐杀出水分。
5韭菜少许洗净。
6切碎。
7鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
8小红虾切碎,姜末备用。
9把白菜攥干,和韭菜炒蛋虾米姜末一起放入盆里。
10加入少许鸡精,香油,五香粉,生抽,盐,花生油。
11朝一个方向搅拌均匀,馅儿就调好了。
12面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
13全部包好所有的饺子,下入开水锅里面煮熟即可食用。
14成品图!
15成品图!
煮锅