1准备食材。

2肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。

3再加入大半勺盐一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。

4香菜根部切掉，然后切成香菜末。

5将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上，加少许盐，搅拌均匀。

6取出饺子皮包好饺子，锅里烧开水，煮至饺子浮起。

7再点三次水，煮好即可。

8鲜香味美的香菜馅水饺就做好啦~