1准备的食材。
2萝卜去皮,刨丝。
3猪肉打碎、粉丝温水泡软切段、加萝卜丝,加入适量盐、蚝油、酱油、生粉、香油调味。
4取1斤面粉,加入适量盐,适量清水搅拌成絮状。
5和成光滑面团。
6取小剂子面胚,擀成薄片。
7加入馅料,按自己喜欢的方式包好。
8装盘。
9水沸腾后放入蒸锅,大火蒸10分钟。
10成品。
蒸锅