1准备好材料。

2茶树菇冬菇提前浸泡15分钟，再洗干净，茶树菇去蒂切段待用。

3猪扇骨洗净飞水，捞起放入砂煲中。

4再放入茶树菇和冬菇，放入一片姜，注入清水，煮开后改慢火，煲1个小时，加盐调味即可。

5成品图。