1准备食材:青萝卜半个,去皮洗净。
2切成细丝。
3全贝洗净。
4炒锅内放油,葱姜炝锅。
5放入萝卜丝煸炒。
6煸炒片刻,稍稍软一些转入砂锅中,大火烧开转小火。
7放入全贝,继续熬煮。
8小碗中磕入一个鸡蛋打散,淋入汤中。
9加入少许盐,胡椒粉。
10成品图。
砂锅