1文蛤洗净开水煮熟。

2去壳取蛤肉。

3鸡蛋打散加入适量盐放入蒸锅中。

4蒸约15分钟左右后放入去壳的蛤肉。

5继续蒸熟即可。

6淋入麻油。

7成品。