1准备。
2把猪蹄洗净、放入锅中出水、煮出血沫。
3莲藕去皮洗净切小块。
4把猪蹄沥出冲洗干净。
5莲藕猪蹄老姜片放入锅中、一次性掺入足量清水。
6加入适量盐。
7上锅大火煮开转小火慢炖一小时左右。
8起锅。
9开吃、香糯软、好好吃😍。
砂锅
1、莲藕选炖起来口感面粉的那种、买那里老板会推荐的、我们这儿就是价格不一样、面的5元一斤、脆藕3.5一斤。<br>2、一次性掺入足量清水。