1海带提前一晚浸泡开，然后清洗干净改刀成块。

2一小把干核桃花放入碗里。

3加入清水，浸泡过夜，期间换几次水。

4冷水放入猪蹄，准备焯水。

5大火烧开，打去血泡，焯三分钟。

6焯水后另起一锅水，放入拍破的一块姜，放入焯水后的猪蹄。

7大火烧开，改小火，炖大约半个小时个小时左右。

8这时候再放入海带，继续小火炖半小时。

9这是泡好的核桃花。

10放入锅里，继续炖十分钟，直到猪蹄熟透，调入适量盐和鸡精。

11营养的核桃花海带猪蹄汤就做好了。